diet sehat

Penasaran Dengan Diet Mayo? Ini Resepnya yang Bisa Anda Coba

diet sehat

Artikel ini membahas tentang Diet Mayo yang menekankan pada konsumsi makanan sesuai Healthy Weight Pyramid.

Diet Mayo Clinic merupakan program penurunan berat badan dan program gaya hidup yang diciptakan oleh para ahli kesehatan Mayo Clinic, berdasarkan penelitian dan pengalaman klinis dan dituangkan secara detail ke dalam buku dengan judul yang sama. Mungkin Anda pernah mendengar mengenai berbagai macam Diet Mayo Clinic sebelumnya, tetapi Diet Mayo Clinic yang sebenarnya menekankan bahwa pengendalian berat badan yang sukses dan berdampak jangka panjang berfokus pada kesehatan Anda secara keseluruhan, bukan hanya pada apa yang Anda makan.

Diet ini juga menekankan bahwa cara terbaik untuk mempertahankan berat badan dalam jangka panjang memerlukan perubahan gaya hidup dan kebiasaan hidup sehat yang baru. Meski demikian, Diet Mayo Clinic bukan merupakan sekumpulan aturan yang kaku dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan situasi individu Anda.

Tujuan

Tujuan Diet Mayo Clinic ialah untuk membantu Anda menurunkan berat badan yang berlebih dan menemukan cara makan yang akan dapat Anda nikmati seumur hidup. Sasaran diet ini ialah untuk mengajarkan kepada Anda bagaimana cara memilih makanan sehat dalam porsi yang cukup dan untuk mengembangkan kebiasaan hidup sehat sehingga Anda dapat mempertahankan berat badan ideal seumur hidup. Diet Mayo Clinic mengutarakan bahwa melakukan perubahan-perubahan positif dalam diet dan berolahraga dapat mengurangi risiko terjadinya masalah kesehatan yang berhubungan dengan berat badan, penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan susah tidur.

diet mayo
Diet Mayo

Diet ini diawali dengan periode dua minggu di mana lima kebiasaan buruk yang disebutkan secara khusus digantikan dengan lima kebiasaan baik yang disebutkan secara khusus. Gaya hidup yang sejalan dengan kebiasaan-kebiasaan baik ini akan membantu Anda mempertahankan berat badan ideal seumur hidup.

Lima kebiasaan buruk yang dimaksud ialah:

  1. Mengonsumsi banyak gula
  2. Camilan selain buah dan sayuran
  3. Porsi daging dan produk susu olahan yang terlalu banyak
  4. Makan menu restoran yang tidak mengikuti aturan diet
  5. Makan sambil menonton televisi

Sedangkan lima kebiasaan sehari-hari yang baik itu adalah:

  1. Sarapan sehat
  2. Makan empat porsi sayuran dan tiga porsi buah
  3. Mengonsumsi gandum utuh (whole grain)
  4. Mengonsumsi lemak yang sehat
  5. Berolahraga tiga puluh menit

Perubahan ini akan menghasilkan penurunan berat badan sebesar 2,7 – 4,5 kilogram dalam jangka waktu 2 minggu tersebut (tergantung berapa berat badan Anda, biasanya mulai dari 1% dari berat badan termasuk cairan yang hilang). Sisa program selanjutnya merupakan kombinasi pengaturan porsi makan dan olahraga. Diet ini memungkinkan penurunan berat badan dengan aman sebanyak setengah sampai satu kilogram per minggu. Sehingga dapat dikatakan, jumlah berat badan yang turun selama satu tahun dapat mencapai 23-45 kilogram per tahun.

Ikutilah piramida berat badan sehat Mayo Clinic

piramida diet mayo

Dasar dari Diet Mayo Clinic ialah Piramida Berat Badan Sehat Mayo Clinic. Piramida Berat Badan Sehat Mayo Clinic memberikan ilustrasi jenis dan jumlah makanan yang perlu Anda makan setiap hari dari setiap keenam kelompok makanan yang ada. Piramida ini juga memasukkan komponen aktivitas fisik, yang merupakan bagian penting penurunan berat badan dan mempertahankan berat badan.

Piramida ini juga berfungsi sebagai panduan untuk membuat pilihan-pilihan makanan yang cerdas dan mendorong aktivitas harian. Dasar piramida ini terdiri dari makanan yang menggunakan sayur-sayuran dan buah. Semakin hari, porsi karbohidrat, daging dan produk yang terbuat dari susu, lemak, dan makanan-makanan manis akan semakin dibatasi. Diet ini menetapkan tujuan yang realistis, dan menggantikan kebiasaan hidup yang tidak sehat dengan yang sehat, serta pengendalian porsi makan secara sadar.

Makan makanan sehat dan porsinya

buah sayuran

Dasar Piramida Berat Badan Sehat (Healthy Weight Pyramid) Mayo Clinic berfokus pada makanan sehat yang mengandung sedikit kalori dalam volume makanan yang besar, terutama buah-buahan dan sayuran. Tingkat piramida yang lainnya diisi oleh pilihan-pilihan yang sehat dalam jumlah yang cukup, yang berupa karbohidrat gandum utuh, sumber-sumber protein rendah lemak seperti polong, ikan dan produk susu rendah lemak, serta lemak tak jenuh yang baik untuk jantung.

Diet Mayo Clinic akan mengajarkan kepada Anda bagaimana cara memperkirakan ukuran porsi dan merencanakan makan. Diet ini tidak berfokus pada menghitung kalori, atau mengharuskan Anda mengenyahkan makanan tertentu. Dari berbagai macam Diet Mayo Clinic yang pernah Anda dengar, perlu Anda ketahui bahwa Diet Mayo Clinic yang asli di antaranya tidak pernah menekankan pendekatan makanan tinggi protein atau “makanan kunci/utama”.

Untuk mengetahui berapa banyak kebutuhan kalori Anda dan seberapa banyak porsi buah-buahan, sayuran, karbohidrat, lemak, protein dan gula yang sesuai dengan Piramida Berat Badan Sehat Mayo Clinic, Anda dapat menggunakan penghitung kalori MayoClinic.

Tingkatkan aktivitas fisik Anda

 

olahraga

Diet Mayo Clinic menganjurkan aktivitas fisik secara teratur dan olahraga, serta pola makan yang sehat. Saat Anda aktif, tubuh Anda menggunakan energi (kalori) untuk bekerja, membantu membakar kalori yang Anda konsumsi. Jika Anda tidak bergerak secara aktif atau memiliki kondisi medis khusus, berbicaralah pada dokter Anda sebelum memulai program aktivitas fisik yang baru. Kebanyakan orang dapat mulai dengan lima atau sepuluh menit sesi aktivitas dan meningkatkannya seiring berjalannya waktu.

Diet Mayo Clinic merekomendasikan paling tidak olahraga yang cukup intensif minimal 30 menit setiap hari, dan lebih banyak olahraga untuk memperoleh keuntungan-keuntungan kesehatan lebih jauh. Aktivitas atau olahraga yang cukup intensif akan meningkatkan irama jantung dan pernafasan Anda dan akan membuat Anda berkeringat dalam jumlah kecil. Berjalan ringan dan berkebun atau membersihkan halaman yang melibatkan gerakan yang hampir konstan merupakan contoh aktivitas cukup intensif.

Diet Mayo Clinic memiliki dua bagian utama:

  • Singkirkan! Ini merupakan fase dua minggu yang mengawali penurunan berat badan Anda, menyingkirkan antara 2,7 sampai 4,5 kilogram dengan cara yang sehat. Pada fase ini, Anda akan berfokus pada kebiasaan-kebiasaan gaya hidup. Anda akan belajar bagaimana cara melakukan lima kebiasaan yang sehat, menyingkirkan lima kebiasaan yang tidak sehat dan menambahkan lima lagi bonus kebiasaan sehat. Fase ini juga termasuk melakukan paling tidak 30 menit aktivitas fisik atau olahraga setiap hari.
  • Pertahankan! Fase ini merupakan pendekatan seumur hidup pada diet dan kesehatan. Dalam fase ini, Anda akan belajar lebih banyak mengenai pilihan makanan, ukuran porsi, perencanaan menu dan rutin melakukan kebiasaan-kebiasaan yang menyehatkan. Anda akan menurunkan 0,5 sampai 1 kilogram seminggu secara stabil sampai Anda mencapai target berat badan Anda. Dengan terus melakukan kebiasaan gaya hidup yang sehat, Anda dapat mempertahankan berat badan ideal Anda secara permanen. Dalam fase ini, Anda juga akan belajar bagaimana cara menetapkan sasaran berat badan dan bagaimana cara mengembangkan pola makan sehat jangka panjang. Aktivitas fisik yang teratur akan merupakan bagian inti fase ini.

Target Diet Mayo Clinic ialah menurunkan berat badan sebanyak 2,7 sampai 4,5 kilogram dalam fase Singkirkan! dua minggu pertamanya. Lalu 0,5 sampai 1 kilogram per minggu selama fase Pertahankan! yang dilakukan seumur hidup sampai Anda mencapai target berat badan ideal Anda. Kebanyakan orang dapat menurunkan berat badan pada rencana diet apa pun yang membatasi kalori dan apa yang boleh Anda makan — setidaknya dalam jangka pendek. Namun Diet Mayo Clinic membantu Anda menurunkan berat badan dengan mendorong Anda untuk lebih pintar memilih makanan dan mengatur porsi, berolahraga, dan mengembangkan kebiasaan hidup sehat yang baik, seperti tidak makan saat menonton televisi.

 

gemuk ke kurus

Manfaat kesehatan lainnya

Rencana makan Diet Mayo Clinic akan membantu Anda memperbaiki kesehatan Anda secara keseluruhan dengan mengurangi faktor-faktor risiko yang berhubungan dengan kelebihan berat badan dan kegemukan. Jika berat badan Anda turun karena melakukan Diet Mayo Clinic atau diet yang sehat dan bernutrisi mana pun, risiko Anda terkena tekanan darah tinggi, penyakit jantung, diabetes dan susah tidur – contohnya – akan berkurang. Jika Anda sudah menderita gangguan-gangguan ini, maka hal itu akan membaik bersamaan dengan turunnya berat badan Anda, apa pun rencana diet yang Anda lakukan. Juga, melakukan diet yang sehat yang terdiri dari banyak sayuran, buah, gandum utuh, kacang-kacangan, ikan dan lemak yang sehat – makanan yang direkomendasikan dalam Diet Mayo Clinic Diet — akan menurunkan risiko gangguan kesehatan tertentu.

Risiko yang perlu dipahami

Diet Mayo Clinic secara umum aman untuk dilakukan oleh kebanyakan orang dewasa. Diet Mayo memang menyarankan konsumsi sayur dan buah-buahan yang tak terbatas. Bagi kebanyakan orang, memakan banyak buah dan sayuran tidak akan menimbulkan masalah. Namun, jika anda tidak terbiasa memakan banyak buah dan sayuran, Anda mungkin akan mengalami gangguan pencernaan kecil karena tubuh Anda berusaha menyesuaikan diri dengan cara makan yang baru tersebut.

Juga, memakan banyak buah dapat menyebabkan naiknya sementara gula darah atau lemak darah tertentu. Jadi jika Anda menderita diabetes atau masalah kesehatan lainnya, berbicaralah dengan dokter Anda sebelum menjalankan Diet Mayo Clinic.

Resep diet Mayo untuk Anda coba di rumah Anda

Apabila Anda tertarik pada Diet Mayo Clinic, mungkin Anda dapat mencoba resep yang telah disesuaikan dengan bahan-bahan yang gampang dicari di Indonesia. Menu Diet Mayo Clinic yang ada pada sumber-sumber luar negeri kebanyakan memakai bahan yang sulit ditemukan di Indonesia. Salah satu resep Diet Mayo “lokal” yang bisa Anda gunakan ialah resep yang ditemukan pada artikel Review dan Resep Diet Mayo oleh mommiesdaily.com. Menu ini menggunakan bumbu-bumbu alami (bawang-bawangan, ketumbar, cabe bubuk, lada, paprika, jahe, daun salam, jeruk nipis) sebagai pengganti garam untuk menjaga agar konsumsi garam Anda tidak melebihi kebutuhan harian pada umumnya (di bawah 2,3 gram per hari atau 1,5 gram jika Anda berusia 50 tahun ke atas). Berikut ini resep untuk hari ke 1 sampai 13:

menu diet mayo hari 1,2,8,9menu diet mayo hari 3,5,10,12menu diet mayo hari 6,7,13

Untuk detail resep, silakan mengunjungi artikel review diet mayo tersebut. Dalam artiket itu Anda juga dapat menemukan tips atau kiat merencanakan Diet Mayo yang bisa Anda gunakan sehingga diet dapat berjalan dengan lebih lancar.

Jika Anda merasa lapar selagi mengikuti Piramida Berat Badan Sehat Mayo Clinic, makanlah lebih banyak buah dan sayuran sebagai camilan. Hanya saja pastikan buah-buahan tersebut segar. Batasi konsumsi buah-buahan yang dikeringkan menjadi tidak lebih dari satu atau dua sajian per hari karena mengandung kalori yang tinggi dan rendah volumenya — yang akan menyebabkan kalori menumpuk tanpa membuat Anda merasa kenyang.

PERHATIAN: Berkonsultasilah dengan dokter Anda sebelum memulai diet penurun berat badan apa pun, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan khusus.

sumber:

Summary
Diet Mayo Clinic dan Resepnya yang Bisa Anda Coba
Article Name
Diet Mayo Clinic dan Resepnya yang Bisa Anda Coba
Description
Mungkin Anda pernah mendengar mengenai berbagai macam Diet Mayo Clinic sebelumnya, tetapi Diet Mayo Clinic yang sebenarnya menekankan bahwa pengendalian berat badan yang sukses dan berdampak jangka panjang berfokus pada kesehatan Anda secara keseluruhan, bukan hanya pada apa yang Anda makan.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *